5月12日,岳普湖县岳普湖乡和下巴扎乡热闹非凡,牛声四鸣,300多头奶牛汇聚在一起,养牛户挤出的鲜牛奶可直接入保鲜罐,并在南达乳业鲜奶收购站兑换现钱,这让养殖户不再为新鲜的牛奶没处销而发愁了。
在南达乳业鲜奶收购站现场的天,记者看到农民的积极性非常高,岳普湖乡木萨尔江大叔高兴地牵着挂着大红花的牛回家去了,他的奶牛挤出了30多公斤的牛奶,而且品质很好创收购天高,当场就领到县政府给他的1000元奖金。该县为鼓励养殖大户,在南达乳业鲜奶收购站现场设立了10000元的奖金,许多养殖户都是拿着奖金回家的。
在岳普湖县岳普湖乡养牛大户一家就有100余头奶牛,全县4000余头牛,可供挤奶就有700多头,牛奶和酸奶仅供当地的人使用是绰绰有余。该县大力倡导发展养殖业不断提高农民收入前景下,光养牛销路打不开,农民的收入依然不能提高,是先找市场还是先发展养殖业?这让主管农业的副县长玉素英·艾买提犯愁了。而且农民对牛奶的保鲜技术依然停留在传统的工艺上,到了淡季牛奶一般是用的时候挤一点,不用的时候新鲜的牛奶一般停留在牛的乳房中或是不定时的挤出做成酸奶。许多奶牛都患了乳房疾病,而且牛奶的质量通常没有进行技术检测就到了市场,这使得牛奶的产量少利用率很低,市场价格也不是很好。
该县经过多次考察,看到南达乳业在长期发展中,积累了许多科学养牛、制奶的先进技术和经验,同时南达乳业也需要大量的奶源以供给广阔的市场,这让政府和企业一拍即合。
南达乳业负责人王世宏说:“在岳普湖设立鲜奶收购站,一方面能及时收购牛奶,另一面我们严格按照符合要求收购品质高的牛奶,并通过给农户讲解科学的养殖技术,可以培养更多的养殖大户,可以为我们进一步开拓市场打下基础。”副县长玉素英·艾买提说:“引进和支持龙头企业让养殖业由松散到集约发展具有很大的意义,这不仅有利于养殖技术的提高而且能调动农民的养殖积极性,同时南达乳业不论淡季旺季始终保持一致的价格收购,这有利于市场的稳定,也有利于培养养殖市场,让养殖市场也长期“保鲜”有助于维护农民的利益。
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